Oorzaak

Besmetting door voedsel of drank

Besmetting door voedsel of drank gebeurt wanneer je besmette of verontreinigde producten consumeert, wat kan leiden tot voedselvergiftiging of infecties. Dit kan veroorzaakt worden door bacteriën, virussen of parasieten, zoals Salmonella, E. coli of norovirus. Symptomen kunnen onder andere misselijkheid, braken, diarree en buikpijn zijn. Goede hygiëne, het koken van voedsel op de juiste temperatuur en het vermijden van bedorven producten helpen besmetting te voorkomen.