Voedselvergiftiging
-large.webp)
Op deze pagina vind je alles over wat nou precies jouw klacht inhoudt en welke aanvullende en alternatieve behandelmethodes met jouw klacht werken. Want als jij begrijpt hoe dit in elkaar zit, kan je makkelijker tot een oplossing komen.
⭐Als je niet weet waar te beginnen, overweeg dan het inschakelen van een kompascoach; zij helpen je met een start te maken en bieden begeleiding bij het opstellen van een concreet plan naar gezondheid en welzijn.
Bij een voedselvergiftiging maakt een giftige stof in het eten/drinken je ziek. Deze giftige stoffen worden geproduceerd door bacterien of schimmels. Dit kan gebeuren wanneer je eten verkeerd bewaart, bijvoorbeeld voor langere tijd bij kamertemperatuur. Het verhitten van eten zorgt er wel voor dat ziekmakers dood gaan, maar in veel gevallen maakt dat gifstoffen niet onschadelijk.
Een voedselvergiftiging is niet hetzelfde als een voedselinfectie. Bij een voedselinfectie zijn bacteriën, virussen of parasieten in het voedsel de boosdoeners.
Op rauw voedsel, zoals rauw vlees of rauw vis, zitten altijd wel bacteriën. De meeste van die bacteriën kunnen geen kwaad. Maar van sommige bacteriën kan je ziek worden.
Om een voedselvergiftiging te krijgen, moet er een bepaalde hoeveelheid gifstoffen in het maag-darmkanaal terecht komen. In het maagdarmkanaal wordt voedsel verwerkt waarna het door het lichaam gebruikt kan worden. Hoe meer giftstoffen hoe groter de kans op een voedselvergiftiging.
Op deze pagina vind je alles over wat nou precies jouw klacht inhoudt en welke aanvullende en alternatieve behandelmethodes met jouw klacht werken. Want als jij begrijpt hoe dit in elkaar zit, kan je makkelijker tot een oplossing komen.
Je kan meestal voedselvergiftiging van het eten van voedsel of drinkwater, besmet met bacteriën, virussen of parasieten - of de toxinen die ze maken.
Iedereen kan het krijgen, maar kinderen jonger dan 5 hebben een grotere kans omdat hun immuunsysteem niet zo goed is om kiemen te bestrijden. Plus, ze hebben niet zo veel maagzuur, dat niet alleen voedsel afbreekt maar ook kiemen kan doden.
Het verhitten van eten zorgt er wel voor dat ziekmakers dood gaan, maar in veel gevallen maakt dat gifstoffen niet onschadelijk.
Een voedselvergiftiging is niet hetzelfde als een voedselinfectie. Bij een voedselinfectie zijn bacteriën, virussen of parasieten in het voedsel de boosdoeners.
Op rauw voedsel, zoals rauw vlees of rauw vis, zitten altijd wel bacteriën. De meeste van die bacteriën kunnen geen kwaad. Maar van sommige bacteriën kan je ziek worden.
Om een voedselvergiftiging te krijgen, moet er een bepaalde hoeveelheid gifstoffen in het maag-darmkanaal terecht komen. In het maagdarmkanaal wordt voedsel verwerkt waarna het door het lichaam gebruikt kan worden. Hoe meer giftstoffen hoe groter de kans op een voedselvergiftiging.
Disclaimer: Raadpleeg ook altijd uw (huis)arts of specialist bij een klacht.
